? 【ご購入前の重要なお願い(必ずお読みください)】
この商品は**「新品」**の現状渡しとなります。
* **用途:** 肉のスジ引き、ブロック肉の切り分け、刺身の引き切りなどに使用するプロ仕様の筋引き包丁です。
* **重要事項:** 刃先に**少々刃こぼれ**があり、**研ぎ直しは行っていません**。ご購入後、切れ味を回復させるための研ぎ直しが必須です。
* **18歳未満の方への販売は固くお断りいたします。**
* **返品:** 新品の特性をご理解の上、ご購入後の返品・返金対応は致しかねます。
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? 【商品の特長:佑成 SUKENARI 440モリブデン鋼】
**株式会社スケナリ(佑成)**製の筋引き包丁です。プロの料理人にも愛用される高品質なメーカーです。
* **希少素材:** 刃材には耐久性と耐食性に優れる**440モリブデン鋼**が使用されています。メーカーにて**新造の予定がない希少なモデル**です。
* **プロサイズ:** 刃渡り240mmは、大きな食材を扱うプロユースで活躍するサイズです。
* **銘:** SUKENARI (佑成)
* **種類:** 筋引き包丁
* **素材または構造:** 440 molybdenum
【商品の詳細(実測値)】
* **刃渡り:** 240 mm
* **全長:** 360 mm
* **刃厚(峰刃元部):** 2.0 mm
* **重量:** 149 g
* **柄(ハンドル)の素材:** 黒合板、かしめ
【コンディション(新品)】
* **状態:** 新品。
* **刃付け・研ぎ直し:** なし。
* **サビ・汚れ:** 軽微な汚れが見られます(写真にてご確認ください)。
* **刃こぼれ:** 少々あり。
* **柄(ハンドル)の状態:** 問題なくご使用いただけます。
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【発送と安全対策について】
お客様の安全のため、刃先全体を厚紙や新聞紙などで厳重に保護し梱包いたします。
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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##骨切り包丁